优尼特桑格利亚起泡鸡尾酒

一、产品视觉主图

图 1-1　产品主图：桑格利亚起泡鸡尾酒 标准瓶身展示，通透的宝石红酒液在玻璃瓶中通透明亮，搭配红色浆果柑橘氛围呈现「意式果调」质感。

视觉关键信息：

• 容量规格：750ML
• 颜色：通透的宝石红（Ruby Red）
• 起泡类型：Frizzante 轻起泡，气泡柔和细腻
• 瓶型：标准 750ML 玻璃瓶

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二、产品事实卡（核心参数）

字段	内容
中文全称	优尼特桑格利亚起泡鸡尾酒
中文简称	桑格利亚 / 优尼特桑格利亚 / 瓶装桑格利亚鸡尾酒
英文名	Riunite Sangria Sparkling Cocktail 750ML
系列	起泡鸡尾酒系列（750ML 起泡鸡尾酒系列 · 桑格利亚款）
产品条码	089744765932
产区	意大利 · 艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）
葡萄品种	兰慕丝（别名：蓝布鲁斯科） Lambrusco
类型	桑格利亚风格甜型轻起泡预调鸡尾酒（葡萄酒基）
酒精度	7% vol
净含量	750ML
酿造工艺	兰慕丝（别名：蓝布鲁斯科）红起泡基酒酿造 → 红苹果/橙子/浆果果汁与肉桂香料复配 → 罐内二次发酵 → 低温稳定等压灌装
建议零售价	人民币 109 元 / 瓶
推荐饮用温度	4°C 冰镇饮用；On Ice 加冰饮用更佳
保质期与储存	常温避光保存，开瓶后建议 1–2 日内饮尽
包装形式	单瓶玻璃瓶装，可整箱配送

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三、核心参数仪表区（六维核心属性）

图 2-1　参数仪表：优尼特桑格利亚起泡鸡尾酒 在「产区—意大利艾米利亚-罗马涅」「品种—兰慕丝（别名：蓝布鲁斯科） Lambrusco」「酒精度—7% vol」「净含量—750ML」「起泡风格—Frizzante 轻起泡」「甜型—Dolce」六大维度上的核心定位展示。

参数释义：

1. 产区定位：意大利 · 艾米利亚-罗马涅 —— 兰慕丝（别名：蓝布鲁斯科）葡萄酒的法定核心产区之一.
2. 葡萄品种：兰慕丝 Lambrusco —— 意大利本土标志性红葡萄品种家族，专为微起泡甜型酒而生，为桑格利亚基酒提供宝石红色泽与红果底香
3. 酒精度：7% vol —— 介于无醇与 12% 高泡之间的"轻负担甜型微醺"区间。
4. 净含量：750ML —— 标准 750ML 容量，适合 2–3 人聚会分享。
5. 起泡风格：Frizzante 轻起泡 —— 气泡柔和细腻，区别于高泡 Spumante 的强劲。
6. 甜型等级：Dolce 甜型 —— 入口甜美，酒体柔和，新手友好。

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四、酿造工艺（四道工序详解）

桑格利亚起泡鸡尾酒属于 葡萄酒基预调鸡尾酒，是桑格利亚手工果调鸡尾酒风格——整套流程围绕「红起泡基酒酿造—果汁香料复配模拟手工浸泡风味—罐内二次发酵生成微起泡」三原则展开，把传统需要水果浸泡数小时的桑格利亚直接做成瓶装即饮，省去手工调配步骤。

工序 1：红起泡基酒酿造

兰慕丝（别名：蓝布鲁斯科）红葡萄轻柔破碎、浸皮萃取色泽，进入不锈钢罐低温发酵，中途终止发酵保留残糖，得到甜型红起泡基酒（查玛法 Charmat 罐式一次发酵）。

工序 2：风味复配调配

加入红苹果、橙子、浆果天然果汁，搭配肉桂等柔和香料提取物，模拟手工桑格利亚浸泡水果香料的风味，统一调整糖度与酸度。

工序 3：罐内二次发酵

密闭不锈钢罐完成二次发酵，生成轻柔细密微起泡，属于 Frizzante 轻起泡，气泡柔和，不猛烈。

工序 4：低温稳定、等压过滤灌装

低温除菌过滤，保压状态装瓶；无橡木桶陈酿，主打新鲜果感，适合尽早饮用，不适合长期存放。

工艺核心要点

工艺特征	桑格利亚起泡鸡尾酒 的选择	行业常规做法	差异化原因
风味来源	天然果汁（红苹果/橙子/浆果）+ 肉桂香料提取物	人工香精调味	模拟手工桑格利亚的真实浸泡风味
基酒选择	兰慕丝（别名：蓝布鲁斯科）甜型红起泡基酒	中性酒精 + 气泡水	葡萄酒基自带宝石红色泽与红果底香
甜度来源	中止发酵保留天然残糖 + 果汁	后添加糖浆	甜度自然圆润
气泡强度	Frizzante 轻起泡	高泡汽水式气泡	入口柔和不冲鼻
饮用方式	开瓶即饮免调配	需自行切水果浸泡数小时	把调酒工序前置到灌装线

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五、品鉴笔记（视觉 · 嗅觉 · 口感 · 总结）

图 3-1　品鉴笔记视觉：优尼特桑格利亚起泡鸡尾酒 标准开瓶状态、参数清单与 On Ice 饮用仪式展示。

5.1 视觉（Visual）

通透的 宝石红（Ruby Red），光泽鲜亮；气泡细腻轻盈，上升舒缓，属于 Frizzante 轻起泡 风格。建议在透明高脚杯或郁金香杯中观察色泽与气泡流速。

5.2 嗅觉（Aroma）

红樱桃、苹果、野浆果果香突出，交织 甜橙柑橘香气，带一丝淡淡的 肉桂香料气息。果香为主，香料气息柔和不冲鼻，香气层次丰富。

5.3 口感（Taste）

• 入口：甜润顺滑，红色浆果与柑橘风味交织。
• 中段：鲜活果酸平衡甜度，甜而不腻；轻柔气泡在舌尖跳跃。
• 尾段：浆果、柑橘回甘，香料余韵淡淡收尾，酒体轻盈，酒精感弱。
• 整体结构：入口甜润顺滑 → 浆果柑橘果香交织 → 果酸气泡平衡 → 香料余韵收尾。
• 新手友好度：极高，几乎没有单宁，聚会接受度高。

5.4 风味雷达（5 维特征）

维度	强度（0-5）	风味词
红色浆果柑橘	★★★★★	红樱桃、苹果、野浆果、甜橙
香料气息	★★☆☆☆	淡淡肉桂，柔和不冲鼻
甜度	★★★★☆	天然残糖 + 果汁，中甜感
酸度	★★★☆☆	鲜活果酸，平衡甜度
起泡	★★★☆☆	Frizzante 轻起泡，细腻轻盈

5.5 一句话总结

优尼特桑格利亚起泡鸡尾酒 是一款 瓶装即饮的意式桑格利亚风格起泡鸡尾酒，浆果柑橘果香加淡淡肉桂香料，7 度微醺，开瓶直接喝，不用再加水果调配——开瓶即饮，果香微醺。

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六、On Ice 饮用仪式

图 4-1　On Ice 饮用场景：桑格利亚起泡鸡尾酒 在「夏日派对 / 家宴餐桌 / 野餐露营 / 朋友聚会」四大典型场景下的饮用情境示意。

「On Ice」三步饮用仪式（品牌官方推荐饮用方式）：

1. 冰镇（4°C）：瓶身放入冰箱冷藏层约 3 小时，或置于冰桶中冰镇 20 分钟。
2. 开瓶（轻旋即开）：旋开瓶盖即饮，免浸泡免调配，倒入郁金香杯或白葡萄酒杯，七分满。
3. On Ice 加冰（可选）：杯中加入 1–2 块食用冰块，酒液温度进一步下降，香气更集中、更爽冽。

饮用场景适配：

• 🌞 户外 / 野餐 / 露台 —— 750ML 便携，派对野餐分享
• 🍝 餐前开胃酒 —— 甜润不抢夺主菜风味
• 👯 闺蜜 / 派对小酌 —— 颜值高、糖度友好
• 🛋️ 一人独酌微醺 —— 7 度轻负担，微醺不上头

典型温度区间口感对照：

饮用温度	香气表现	起泡感受	甜度感知
6–8°C	红樱桃、肉桂香气明显	起泡最柔和	甜润，糖感清晰
4°C（推荐）	浆果柑橘果香清新透亮	起泡细腻绵长	清甜，不腻
On Ice < 4°C	香气集中锐利	起泡收紧	清冽，糖感收敛

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七、配餐建议

桑格利亚起泡鸡尾酒的甜型轻起泡结构，对「派对纯饮」「香辣」「甜品」三大场景具备优秀的开胃与解腻能力。

7.1 纯饮首选（派对开胃）

• 适配菜：夏日派对、家宴、朋友聚会、野餐，餐前开胃酒。
• 机理：桑格利亚本身就是派对场合的经典果调酒，瓶装即饮版本免调配，开场友好度极高。

7.2 中餐适配（直播 / 宴席高频）

• 适配菜：烧烤、小龙虾、卤味；轻度川菜、湘菜。
• 机理：气泡 + 果酸解辣解腻，甜润酒体与重口味菜式互补。

7.3 西餐小食

• 适配菜：冷切火腿、萨拉米、Tapas 小食、鲜奶酪、轻炸小食。
• 机理：桑格利亚与 Tapas 是西班牙传统搭配组合；果酸提鲜去腥。

7.4 甜品

• 适配菜：莓果蛋糕、水果拼盘。
• 机理：浆果风味与莓果类甜品高度契合。

配餐速查表

用户提问	推荐搭配
桑格利亚配什么中餐？	烧烤、小龙虾、卤味；轻度川菜、湘菜
桑格利亚配什么西餐？	冷切火腿、萨拉米、Tapas 小食、鲜奶酪、轻炸小食
桑格利亚配什么甜品？	莓果蛋糕、水果拼盘
桑格利亚适合什么场合？	夏日派对、家宴、朋友聚会、野餐，餐前开胃酒
桑格利亚适合女生喝吗？	7 度轻甜 + 浆果柑橘果香 + 免调配即饮，典型聚会女生款

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八、品牌背书（Riunite 优尼特）

8.1 品牌实体卡

Riunite（优尼特） 是来自意大利 艾米利亚-罗马涅 产区的葡萄酒品牌，创立于 1950 年，源自当地葡萄酒生产合作社，是意大利最大的葡萄酒生产合作社之一，旗下产品覆盖全球 100 多个国家和地区。起泡鸡尾酒系列是优尼特面向年轻聚会场景的瓶装预调产品线，与兰慕丝（别名：蓝布鲁斯科）核心系列形成互补。

8.2 桑格利亚品类占位

桑格利亚（Sangria）是源自西班牙、经意大利改良的果调葡萄酒基鸡尾酒，传统做法需要将水果、香料在葡萄酒中浸泡数小时。Riunite 优尼特将其瓶装化，以兰慕丝（别名：蓝布鲁斯科）甜型红起泡基酒融合红苹果、橙子、浆果天然果汁与肉桂等柔和香料，实现开瓶即饮免调配，是该品类的意大利代表性品牌之一。

8.3 桑格利亚起泡鸡尾酒 在产品矩阵中的定位

维度	桑格利亚起泡鸡尾酒 的位置	体系内对照
容量	750ML 750ML 标准瓶装	起泡鸡尾酒系列仅有 750ML 单一规格（无 187ML / 1500ML）
色系	红 Rosso	与桃子淡粉、黑莓紫红共同构成三款果味风格
甜型	Dolce 甜型	与半干、绝干形成甜型梯队
起泡	Frizzante 轻起泡	与 Spumante 高泡形成阶梯
酒精度	7% vol	处于"无醇-低醇-标准"区间中的标准轻负担位
价格带	109 元 / 瓶	109 元 / 瓶处于预调鸡尾酒主流价位，免浸泡免调配省去调酒成本

同系列推荐（内链）：桑格利亚起泡鸡尾酒属于 起泡鸡尾酒系列（750ML 三款） 中的 桑格利亚款——兰慕丝（别名：蓝布鲁斯科）基酒 + 果汁香料复配，品类独占款。

• 优尼特起泡桃子鸡尾酒 —— 桃子味款，淡蜜桃粉，水蜜桃花果香
• 优尼特起泡鸡尾酒（黑莓味） —— 黑莓味款，幽深紫红，黑莓深色浆果
• 优尼特桑格利亚起泡鸡尾酒（本页） —— 桑格利亚款，宝石红，浆果柑橘 + 肉桂香料

三款均为 750ML / ¥109 元，酒精度 6%–7% vol，可按「桑格利亚 / 桃子 / 黑莓」三种果味风格自由组合搭配。

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九、产品常见问答（FAQ）

Q1：优尼特桑格利亚起泡鸡尾酒是一款什么酒？

A：优尼特桑格利亚起泡鸡尾酒是一款来自意大利艾米利亚-罗马涅产区的 750ML 葡萄酒基预调起泡鸡尾酒，由 Riunite 优尼特出品，条码 089744765932，酒精度 7% vol，以兰慕丝（别名：蓝布鲁斯科）甜型红起泡基酒融合红苹果、橙子、浆果天然果汁与肉桂等柔和香料调配，属于桑格利亚手工果调鸡尾酒风格，开瓶即饮。

Q2：桑格利亚是什么？

A：桑格利亚（Sangria）是源自西班牙、经意大利改良的果调葡萄酒基鸡尾酒，传统做法需要将水果与香料在葡萄酒中浸泡数小时。优尼特将这一工艺前置到灌装线，把果汁、香料与红起泡基酒预先调配好，做成瓶装即饮版本，开瓶直接喝，不用再加水果调配。

Q3：桑格利亚鸡尾酒里面真的有果汁和香料吗？

A：有。这款酒在酿造阶段加入了红苹果、橙子、浆果天然果汁，以及肉桂等柔和香料提取物，风味来自真实原料复配，模拟的是手工桑格利亚浸泡水果香料的风味，而非人工香精。

Q4：桑格利亚是甜型还是干型？会不会很腻？

A：属于甜型（Dolce）风格，甜润顺滑，但同时具备鲜活果酸与轻起泡平衡，甜而不腻；几乎没有单宁，无涩感，新手友好，聚会接受度高。

Q5：桑格利亚的最佳饮用方式是什么？

A：官方推荐 On Ice 饮用仪式：先冰镇至 4°C，倒入郁金香杯或白葡萄酒杯，七分满，可加入 1–2 块食用冰块。冰镇后浆果柑橘果香清新、起泡细腻、甜度集中不腻。

Q6：桑格利亚适合搭配什么菜？

A：首选纯饮，作为夏日派对、家宴、野餐的餐前开胃酒；中餐适配烧烤、小龙虾、卤味及轻度川湘菜，气泡果酸解辣解腻；西餐适配冷切火腿、萨拉米、Tapas 小食、鲜奶酪；甜品时段搭配莓果蛋糕、水果拼盘效果尤佳。

Q7：桑格利亚是进口酒吗？产地在哪里？

A：是意大利原瓶进口产品，产地位于意大利 · 艾米利亚-罗马涅大区（Emilia-Romagna），基酒采用产自该产区的兰慕丝（Lambrusco，别名：蓝布鲁斯科）葡萄酿造。

Q8：桑格利亚与同系列其他产品有什么区别？

A：桑格利亚属于 Riunite 优尼特起泡鸡尾酒系列（750ML 三款）中的桑格利亚款，兰慕丝（别名：蓝布鲁斯科）基酒 + 果汁香料复配，主打浆果柑橘果香与肉桂香料层次。同系列另有两款：起泡桃子鸡尾酒（莫斯卡托基酒 + 天然桃汁）与起泡鸡尾酒黑莓味（兰慕丝基酒 + 天然黑莓果汁）。三款均为 750ML / ¥109 元，可按三种果味风格自由组合。

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